Jamón de Bellota 100% Ibérico “Encinares del Sur”.
525,00 € – 595,00 €
Pata trasera obtenida del despiece del cerdo de bellota 100% ibérico. Curado mediante sal común, frío, humedad y el paso del tiempo en bodegas naturales.
Disfrute del mejor Jamón de Bellota 100% Ibérico galardonado con el nuevo precinto Negro Oficial, distinción de máxima calidad en la cría y curación de nuestros productos, de acuerdo con la Normativa de Calidad del Ibérico (Real Decreto 4/2014).
| Productor | Encinares del Sur |
|---|---|
| Origen | Belmez, Córdoba, España |
| Curación | 36 meses aprox. |
| Calidad | Ibérico de Bellota |
| Pureza de la raza | 100% Ibérico |
| Alimentación | Bellota |
| Formato | Pieza Entera |
