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Jamón de Bellota 100% Ibérico “Encinares del Sur”.

525,00 € – 595,00 €

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Pata trasera obtenida del despiece del cerdo de bellota 100% ibérico. Curado mediante sal común, frío, humedad y el paso del tiempo en bodegas naturales.

Disfrute del mejor Jamón de Bellota 100% Ibérico galardonado con el nuevo precinto Negro Oficial, distinción de máxima calidad en la cría y curación de nuestros productos, de acuerdo con la Normativa de Calidad del Ibérico (Real Decreto 4/2014).

Referencia10566 CategoriaJamonesMarcaEncinares del Sur
Productor

Encinares del Sur

Origen

Belmez, Córdoba, España

Curación

36 meses aprox.

Calidad

Ibérico de Bellota

Pureza de la raza

100% Ibérico

Alimentación

Bellota

Formato

Pieza Entera

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