Die Preise für Olivenöl werden noch zusätzlich in die Höhe getrieben, weil befürchtet wird, dass die heiße und trockene Witterung in Spanien die derzeitige Olivenernte beeinträchtigt. Fast die Hälfte des weltweiten Olivenöls wird in Spanien produziert. Auch in anderen großen Olivenöl produzierenden Ländern wie Portugal, Italien und Tunesien ist mit einer schlechten Ernte zu rechnen, was die Sorgen im Hinblick auf das weltweit geringe Angebot weiter verschärft.

Zwar gedeihen Olivenbäume in heißem, trockenem Klima gut. Doch in diesem Jahr leiden sie in Spanien unter extremen Bedingungen, vor allem im spanischen Süden, wo sich die meisten Olivenhaine des Landes befinden. Die Temperaturen sind zeitweise auf bis zu 46 Grad Celsius gestiegen.

Olivenöl-Ernte 2022/2023 um fast 50 % ausgefallen

Die Genossenschaft Arbequina aus Katalonien erwartet, dass die Olivenernte 2022/2023 eine der niedrigsten der letzten Jahre sein wird. Die bereits im Mai einsetzenden hohen Temperaturen, die seit zwei Jahren anhaltende Dürre und die Fröste des vergangenen Aprils sind die Gründe für diese beeinträchtigte Ernte. Trotz der Tatsache, dass es keinen Mangel gibt, werden die Kosten für spanisches Olivenöl unvermeidlich steigen.

Die Arbequina-Ernte 2022/2023 in Zahlen

Der Verband der landwirtschaftlichen Genossenschaften von Katalonien (FCAC) berechnet einen Rückgang der Olivenölproduktion in der Region Lleida um 36% im Vergleich zur letzten Saison. Dies entspricht einer Olivenölproduktion von rund 6.500 Tonnen, während diese Zahl in der vorangegangenen Saison 10.200 Tonnen Olivenöl betrug. In Katalonien insgesamt ist die FCAC-Prognose sogar noch aggressiver. Es wird geschätzt, dass die Olivenölproduktion um 52% sinken wird, von 39.068 Olivenöl Tonnen auf die für dieses Jahr prognostizierten 19.000 Olivenöl Tonnen.

Produktionsrückgang und steigende Kosten der Olivenöl Produktion

Neben dem deutlichen Rückgang der Produktion von Olivenöl muss der Anstieg der Energie- und Verarbeitungskosten hervorgehoben werden, mit denen der Sektor konfrontiert ist. Diese zusätzliche Schwierigkeit lässt die Kosten pro Kilo Olivenöl in die Höhe schnellen und sich sogar vervierfachen, was zu einer Erhöhung des Produktpreises führen wird.